|
|
Chili Met Vis
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 ui, gesnipperd -
1 rode paprika, in stukjes -
1 1/2 eetlepel zonnebloemolie -
1 pak Honig mix voor chili con carne a 52 gram -
1 blik kidneybonen a 400 gram -
1 blik mais a 300 gram -
400 gram kabeljauwfilet, in blokjes -
1 eetlepel fijngehakt korianderblad
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak de ui en de paprika ? 5 min. al omscheppend in de hete olie.
Bereid de mix voor chili con carne volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking en voeg dit samen met de in een zeef afgespoelde kidneybonen en de mais aan het paprikamengsel toe en breng alles aan de kook.
Schep de vis erdoor en laat hem op een laag vuur in ? 5 min. gaar worden.
Bestrooi met het koriander.
|
|
|